心脏不好怎样吃天麻
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精选回答
青龙老贼
天麻脑花
材料
猪脑200克,天麻10克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。
做法
1.把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮;
2.煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮;
3.煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉。
天麻川芎茶
原料
天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。
做法
1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末,混合均匀;
2.将混合粉盛入茶袋中,封好口;
3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中,冲入沸水,闷泡15分钟即可饮用。
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30~40分钟。中医认为,天麻性平、味甘,能入肝经,有很好的息风平肝的功效,富含天麻素、天麻苷元等有效成分,有抗炎、抗惊厥、镇痛的功效,一般会煎煮或者煲汤食用,因为天麻质地较硬,蒸煮的话需要炖煮较长时间才能将其炖软,而泡水很难将天麻中的有效成分溶解到水中,一般来说,天麻煮30~40分钟左右就可以吃。
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