白茯苓和土茯苓有什么不同
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1.土茯苓为根茎块根状,有明显的缩节,根茎上长有较多的须根,且根茎比较光滑。而白茯苓为茯苓切去赤茯苓后剩余的白色部分,通常将其切成小方块状,且白茯苓的茎长1-3米,有的甚至可以达到5米,茎上的须根稀疏。
2.土茯苓的叶子为针形或者为椭圆形。而白茯苓的叶子则比较薄,属于革质或坚纸质,晒干后通常呈现出红褐色。
3.白茯苓具有健脾开胃,安胎宁神,通尿利尿,提高人体免疫力的作用。而土茯苓是治疗喉咙肿痛,清热解毒,经血淋漓的妇科疾病的良药。
4.土茯苓的口感偏苦,带有一股淡淡的苦味。而白茯苓则味甘甜,吃起来隐约能够尝到其甜甜的味道。
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