车前草能吃吗怎么吃
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能吃吗
车前草是车前科车前属植物,又被称为平车前,是一年生或二年生草本植物,生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,味甘性寒,具有一定利尿、清热、明目、祛等作用;一般新鲜的车前草是可以泡水喝的,4-5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤等。
但要注意不宜食用过量,车前草性寒,同时具有一定药性,食用过量容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体健康造成威胁。
怎么吃
综上所述可以知道,新鲜车前草的食用方法是比较多的,以车前草做汤为例,具体做法如下:
1、先将车前草清洗干净备用。
2、然后锅烧热,放入食用油。
3、之后加适量清水,大火烧开。
4、水烧开之后,放入车前草。
5、改中火煮十五分钟.
6、十五分钟之后加适量食盐以及味精调味即可。
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吃车前草要注意什么
1、脾胃虚寒、体质寒凉、大便溏泄者慎食。车前草性寒,食用后易增加体内的寒气,使脾胃受寒,还会加重大便溏泄,引起身体的不适。2、不宜多食。大量食用车前草易患低血钾症,出现全身酸痛、肌肉反射减弱等身体不适症状。另外,还有可能会造成身体腹痛腹泻等不适症状。3、需配合药物治疗。
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高血压能长期吃车前草吗
可以长期服用,但不宜过多食用。治疗高血压是一个长期的过程,长期食用车前草才可见其疗效,至少需要服用1个月左右时间,再去测量看看血压是否降低。
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高血压怎么吃车前草合适
原料:新鲜车前草、鱼腥草各50克。做法:1、将车前草、鱼腥草洗净,放入锅中,加入适量清水。2、开大火煮开,随后转小火熬煮,煮10来分钟左右。3、最后关火,去渣留汁服用即可。
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高血压可以吃车前草吗
可以。
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