陈皮泡水苦是怎么回事
乐活信条
2023-01-07 18:12:01
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精选回答
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年份短
陈皮泡水味道苦的话考虑是放置年份短，1-3年陈皮有刺激香味，果酸味重；5-8年陈皮带清新的陈香味，煲汤口感中的苦味不大，但泡水还是会带苦、酸、涩的情况。
原材料差异
陈皮可分柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)、大红皮(红皮)三种，青皮泡水会出现较明显的苦涩味，黄皮中等，红皮苦涩味最轻。
泡太久
陈皮味辛、苦，浸泡时间过长的话也会有苦涩味影响口感，建议陈皮最好在20分钟内饮用完会比较好。
陈皮泡水
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陈皮泡水相关推荐
陈皮泡水前要洗一下吗
深测浅评
可以洗一下。陈皮一般是采摘成熟的橘子果实，剥取果皮后晒干或低温干燥而得来的，且陈皮一般会放置3年以上，在晒干的过程中可能存在果皮表面夹有灰沙、杂质等物质，用来泡水喝的话最好清洗一下。
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陈皮泡水苦是怎么回事
乐活信条
陈皮泡水味道苦的话考虑是放置年份短，1-3年陈皮有刺激香味，果酸味重；5-8年陈皮带清新的陈香味，煲汤口感中的苦味不大，但泡水还是会带苦、酸、涩的情况。
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陈皮泡水放多少片
电圈
建议3-5克。由于陈皮干片大小不一，重量上会有一定的差异，因此建议按克数服用是比较合适的，陈皮喝起来有一定的酸味，如果泡水过太多的话，容易导致胃酸分泌过多对肠胃不适，所以用陈皮泡水的时候最好控制在合理范围内，以免对身体造成不适，临床上陈皮药用的剂量一般在3-10克左右，普通人用陈皮养生泡水建议3-5克就可以了。
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陈皮泡水配什么最好
坚持很可贵
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，和不同药材搭配泡水的话会加强陈皮不同的功效，常见的陈皮搭配苍术、厚朴可加强燥湿化痰，搭配山楂、神曲可缓解食积气滞、脘腹胀痛，搭配枳实、生姜可缓解胸痹、胸中气塞短气，因此根据自身情况用陈皮搭配合适的药材泡水就是最好的。
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陈皮泡水饭前喝还是饭后喝
孤独的骑行家
建议饭后喝。陈皮其中所含的有效成分有很好的理气健脾、燥湿化痰的功效，用陈皮泡水喝一般对脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症候有不错的缓解作用，从这方面来看陈皮泡水在饭后喝相比于饭前喝是要好一些的，可以改善因进食过量而出现的腹胀不适的现象。
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陈皮和什么搭配泡水喝最好
悦享NAT
陈皮单用来泡水就能发挥不错的理气健脾、燥湿化痰作用，如果想和其它药材一起搭配泡水的话，搭配不同药材能发挥陈皮不同的功效。
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