葛根的味道是什么
![](/style/article_img/author/author15929121355ef1e9073219c.jpg)
精选回答
新新数码
味道甘甜。
葛根是豆科植物野葛的干燥根,味甘辛,性凉,其中含有大量的葛根素、葛根醇等,药用价值以及食用价值比较高,吃起来口感甜甜的,同时会带有一些辛味,但这属于正常现象,不需要太担心。
小贴士
有些人说葛根具有酸味,其实葛根是没有酸味的,要是葛根吃起来是酸的,那么这样的葛根最好是不要再吃,避免对自身的健康造成威胁,
![](http://www.psd8.com/upload/images/050801/2w3fgy4aowr309836.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929122735ef1e991dfd36.jpg)
葛根相关推荐
葛根的味道是什么
味道甘甜。葛根是豆科植物野葛的干燥根,味甘辛,性凉,其中含有大量的葛根素、葛根醇等,药用价值以及食用价值比较高,吃起来口感甜甜的,同时会带有一些辛味,但这属于正常现象,不需要太担心。
详情
葛根泡出来的水是什么颜色
葛根泡出来的水是淡黄色的。葛根全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根,一般在秋、冬二季采挖,可以将其切成厚片或者是小片进行泡水。
详情
葛根解酒是真的吗
真的。葛根是具有一定解酒作用的,因为葛根中含有一定的大豆甙,这种物质可以有效分解酒精,减少其对大脑和肠胃的刺激,促进新陈代谢,加速排解掉酒精以及残留在肝脏当中的毒素,有解酒护肝的作用,因此对于醉酒的人群,需要的话,可以取3-5克左右的葛根,然后泡水进行饮用,可以加速其醒酒。
详情
葛根粉没有冲成糊状可以吃吗
可以。冲泡葛根粉时手法不当或者是水温不够的话就会冲不成糊状,像这种葛根粉,只要冲泡熟了的话都是可以继续食用的,这并不会对葛根的营养价值造成什么影响,只是口感可能会没那么好。
详情
葛根粉冲失败了还能救吗
可以。葛根粉冲泡失败是可以继续补救的,只要将冲泡失败的葛根粉倒入干净锅中,然后重新煮一遍即可,一边煮一边搅拌,就能将其煮成糊状。或者还可以直接将葛根粉放入微波炉中开中高火加热两分钟,这样也能将葛根粉加热成糊状。
详情