葛根粉可以天天吃吗

葛根粉是凉性的。中医认为：葛根性质偏凉，葛根粉是用葛根加工而成的粉末，从营养价值和功效的角度来说，葛根粉保留了葛根的营养价值和功效，同时也延续了葛根的寒凉性质，上火期间，适当的服饮一些葛根粉可以起到清热、解毒的作用，有利于健康，但本身体质偏寒的话，最好少吃葛根粉，以免大量食用加重体内寒气，引起不适。

可以。葛根粉的味道偏淡，如果平时喜欢吃甜品的话，会觉得葛根粉的味道寡淡的，为了调节味道的话，可以在食用葛根粉的时候在里面加入一些蜂蜜进行调味，而且蜂蜜也很有营养，在蜂蜜中含有较为丰富的氨基酸、糖类物质、活性物质等，配伍食用可以起到协同增效的作用，有利于健康。

在适量的前提下，可以天天吃。葛根粉是一种较为滋补的中药粉末，在葛根粉中含有一些可以抗菌、抗病毒的成分，如：甾醇类化合物等，食用葛根粉后，甾醇类化合物进入肠道中，经常食用可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，增强细胞的免疫力，从而提升人体的机体的防御力，所以正常体质的人可以每天服用葛根粉，建议每次服用的剂量为10-15克。

从健康的角度来说，不建议吃。葛根粉是中药葛根水磨沉淀而取的淀粉物质，如果购买的葛根粉经过了严格的杀菌、灭菌处理的话，即使没冲熟也是可以喝的，但是如果葛根粉消毒过程不够严谨，服食没冲熟的葛根粉可能会出现腹泻、腹痛、胃肠不适等消化道反应，但消费者很难辨别是否杀菌、灭菌处理得当，从健康的角度来说，不吃为好；而且，没冲熟的葛根粉不好吸收，胃肠无法完全吸收其药效，这样的话，会导致葛根粉的药效降低，所以不建议喝没冲熟的葛根粉。

可以。冲泡葛根粉时手法不当或者是水温不够的话就会冲不成糊状，像这种葛根粉，只要冲泡熟了的话都是可以继续食用的，这并不会对葛根的营养价值造成什么影响，只是口感可能会没那么好。

可以。葛根粉冲泡失败是可以继续补救的，只要将冲泡失败的葛根粉倒入干净锅中，然后重新煮一遍即可，一边煮一边搅拌，就能将其煮成糊状。或者还可以直接将葛根粉放入微波炉中开中高火加热两分钟，这样也能将葛根粉加热成糊状。