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泡茶水温过低和过高的影响
弄潮
2023-06-01 14:56:26
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精选回答
泡茶的时候水温过低,茶叶所含的营养成分不能充分溶出,香味也不能充分散发出来。但水温过高的话,尤其加盖长时间闷泡茶叶,容易造成茶汤颜色和茶叶变黄,茶香也会变淡。
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