龙虾不能和什么一起吃
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精选回答
种地少女
出于食物属性以及营养成分方面的考虑,建议吃龙虾的时候尽量少和下列的食物一起吃。
1.高鞣酸食物:小龙虾富含蛋白质,和富含鞣酸的食物一起吃,容易生成不溶于水的络合物,继而可能会引起肠胃不适,比如说柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴等等
2.高草酸食物:小龙虾富含钙质,和富含草酸的食物一起吃,容易生成草酸钙沉淀,可能会增加患上结石病的风险,比如说菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。
3.热性食物:小龙虾本身性温,二者大量同食容易导致上火,比如说狗肉、羊肉、黄牛肉、酒、榴莲等等。
提醒:
龙虾也没有绝对的禁忌搭配,对于消化能力好的人而言,上述食物少量的同食影响并不大的,避免大量同食就好。
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