鸽子汤能放西红柿吗
V侃优品
2023-07-23 19:02:02
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精选回答
可以放。
鸽子汤是一种常见的滋补汤品,其味甘,咸,性平,含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,具有补益肝肾、益气补血等多种功效;而西红柿是一种常见的蔬菜,味道酸甜,性质平和,含有丰富的维生素C、芦丁、糖分以及多种微量元素,鸽子汤和西红柿并无性质和成分上的冲突,所以鸽子汤中是可以放西红柿的。
数码达人A君
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西红柿鸽子汤的做法
材料:鸽子一只,西红柿一只,姜片适量,食盐、料酒各适量。做法:1、将鸽子处理干净,放入沸水锅中焯烫片刻后捞出备用。2、鸽子放入砂锅中,加入姜片和料酒及足量清水。3、开火煮沸,撇去浮沫,转小火炖煮至八成熟。4、西红柿去皮,放入鸽子汤中继续炖煮,直至食材软烂,汤汁变红。
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炖鸽子汤放西红柿好不好
有一定的好处。
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