酒酿蛋下奶的做法
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爱上美美搭
材料:醪糟3大匙、鸡蛋1个,红糖适量,红枣3-5颗,清水适量。
做法:
1、锅中加入清水煮沸,然后将红糖及红枣放入搅匀。
2、打入鸡蛋,搅拌均匀,待鸡蛋凝固后即可关火。
3、将汤汁盛入碗中,放入醪糟拌匀。
4、待稍冷却后即可食用。
5、若是不喜欢红糖的味道,也可以用冰糖代替。
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