新鲜山楂怎么晒干
泰迪熊HAPPY1
2023-08-03 13:26:02
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精选回答
1、山楂要清理干净,或清洗晾干,或用湿毛巾擦拭。同时要把切片的工具(菜刀、菜板)、晾晒器皿等清洗干净,要点是别沾油腻。
2、山楂含籽,切片时挡刀。先在底部切一片,再放正,立切,这样,顺着山楂籽的方向,挡刀的几率会下降很多。
3、切片时,要记着把坏的、被虫咬的山楂随手剔除,保证山楂干的品质。
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