吃苦瓜要注意什么
孤独的骑行家
2023-09-04 12:58:07
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精选回答
焯水
在吃苦瓜前最好能先焯一遍水,苦瓜中含有大量的草酸成分,直接吃苦涩感会更加的明显,另外过多摄入草酸还会与体内的钙离子结合生成沉淀物,这样会增加患结石的几率,而焯水能去除其中部分草酸成分,这样吃起来会更加健康。
脾胃虚寒人群少吃
苦瓜属于寒凉性食物,因此像那种本身脾胃虚寒的人要尽量少吃,不然食用后会导致体内寒气增加,这样会对脾胃造成损伤,很容易引起各种肠胃不适症状。
黄小鱼
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苦瓜里面有虫子是怎么回事
苦瓜是果蝇的最爱瓜类之一,苦瓜授粉后如果没有套住的话,果蝇就会进入苦瓜中产卵,腐化后直接在苦瓜内部食用苦瓜的果肉,并对苦瓜造成危害,使得苦瓜发黄、并且逐步腐烂发臭。。
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