晾晒好的腊肉怎么保存
极客薄荷
2023-08-28 20:40:02
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精选回答
阴凉干燥处保存
晾晒好了的腊肉可以直接挂在室温较为阴凉干燥的地方保存,这样能够较好的保持腊肉的风味。但是一定要将其挂高一点,以免受老鼠咬食。
冷冻保存
如果想要腊肉保存的时间更久的话,建议将晾晒好的腊肉表面用报纸包起来,然后再装入干净塑料袋中绑紧再放入冰箱中冷冻保存,保存得当的话腊肉可以保存一年左右。
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