藕煮熟为什么性温
太平洋
2023-09-06 12:08:13
浏览量：213
精选回答
大眼观世界
寒性会有所降低。
莲藕本身的性质是寒性，而将莲藕煮熟之后并不会改变莲藕的性味归经，所以不管是生莲藕还是煮熟之后的莲藕，其性质仍然还是寒性的，也具有一定的清热作用。
只是当食物的温度提高之后会减少对人体肠胃的刺激，而且莲藕中所含的淀粉经过糊化之后，也能帮助食物进行消化和吸收从而也能够对人体起到健脾开胃、补血止泻的作用。
莲藕
大眼观世界
莲藕相关推荐
藕和什么一起吃会中毒
Nina昵娜
一般不存在特殊相克的食物。藕是生活中一种比较常见的食材，其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。
详情
