切开的冬瓜放冰箱多久

3天左右。

切开的冬瓜在保存正确的情况下，能够保存3天左右的时间。由于冬瓜是一种水分含量比较多的蔬菜，尤其是切开之后很容易受到细菌的侵袭，是很容易引起变质的，虽然冰箱中的温度比较低，可以延缓细菌的繁殖生长，但是冬瓜放在冰箱也仅仅只是延长保存时间而已，放的时间越长其口感和味道会慢慢的降低，所以为了冬瓜的口感和味道，还是会比较建议尽早食用。