炼乳可以用什么代替
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精选回答
小芝麻虫
奶酪。
奶酪是一种发酵的牛奶制品,从制作工艺上来看,奶酪和炼乳都是对牛奶进行浓缩处理后得到的食材,只是一个是液体,一个是固体,而且从营养成分上看,也没有很大区别,其中都含有丰富的、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,因此没有炼乳的情况下,也是可以用奶啦暂时代替的,效果并没有很大区别。
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