芋头隔夜怎么保存
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精选回答
微尘风范
建议冰箱冷藏保存。
由于芋头变质主要是由细菌微生物生长繁殖所引起的,而冰箱的低温有抑制细菌微生物活性的作用,可以有效延长食物的保存时间,所以可以将芋头放入冰箱保存。
只不过需要注意的是,芋头中含有较多的淀粉,在温度过低的环境中易出现发黑、变软的情况,导致营养价值和食用价值都大大下降,所以建议将芋头放冰箱冷藏即可。
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