海参可以生吃吗
色界控
2023-08-31 18:11:02
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精选回答
吃不饱的奈奈
不建议生吃。
海参一般在泡发清洗干净后，是可以直接食用的，并且可以最大化的将其营养吸收，但海参体内有可能会含有细菌微生物或者寄生虫，仅仅泡发的话是不能起到杀菌、杀虫作用的，直接生吃有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适，所以建议把海参加熟食用。
海参
吃不饱的奈奈
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不建议每天吃。首先海参是一种营养价值很高的食材，每天食用反而容易导致机体摄入的营养过多而无法吸收，加重机体的代谢负担，所以海参一般都是每周吃2-3次左右。
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什么样的海参质量最好
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海参含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E、海参多糖、海参皂苷、脑苷脂等多种成分，营养价值很高，并且较为贵重，所以在选择质量好的海参时，建议选择售价高一些的海参，因为海参根据不同的品质，有不同的售价，其次再选择外形完。
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