车前草炒鸡蛋有什么功效
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精选回答
一饱口福
止咳化痰
车前草中含有一定量的车前苷,可以促进支气管黏液的分泌,有一定的止咳作用,与鸡蛋搭配食用能起到止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽及支气管炎。
止泻祛邪
前草性味甘寒,有利尿、清热,可以使邪气从小便排出;与鸡蛋炒着吃,祛邪而不伤正,适宜于小儿感受湿热引起的腹泻。
清热去火
车前草性寒,可以清除体内的燥热之气,缓解身体发热、上火等身体不适的症状,与鸡蛋一起炒,不仅可以清热去火,还可以增强人体免疫力。
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车前草炒鸡蛋的做法
材料:车前草、鸡蛋、食盐、食醋。做法:1、先将车前草洗净,焯水。2、焯水之后的车前草切碎备用。3、然后将鸡蛋打散,搅拌均匀,加适量食醋去腥。4、之后热油锅,放鸡蛋炒至半熟,捞出备用。5、再吃热油加车前草翻炒至半熟,放鸡蛋。6、一起搅拌均匀至熟。
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车前草炒鸡蛋需要焯水吗
车前草需要焯水。
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车前草炒鸡蛋有什么功效
止咳化痰车前草中含有一定量的车前苷,可以促进支气管黏液的分泌,有一定的止咳作用,与鸡蛋搭配食用能起到止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽及支气管炎。止泻祛邪前草性味甘寒,有利尿、清热,可以使邪气从小便排出;与鸡蛋炒着吃,祛邪而不伤正,适宜于小儿感受湿热引起的腹泻。
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车前草可以炒鸡蛋吃吗
可以。
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车前草炒菜一天吃多少
建议一天吃100-150克左右即可。车前草是生活中常见的一种食物,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,可以将其炒菜吃,适量食用对人体的健康具有好处。
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