榴莲冷冻后营养会流失吗
购物圈
2023-09-02 17:44:02
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精选回答
美搭学堂
会流失。
虽然说冷冻环境可以基本抑制细菌微生物生长繁殖，但不能达到杀菌消毒的功效，随着保存冷冻时间延长，其中部分耐低温的微生物还是会将营养一点一点的分解，所以榴莲冷冻后营养是会流失的，但短时间内冷冻，一般也不会对总体营养造成什么太大影响，所以榴莲还是可以冷冻食用。
榴莲
美搭学堂
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