赤小豆搭配什么煲汤好
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精选回答
萌主说
因人而异。
赤小豆的性质平和,其中所含的成分与大部分食材的成分都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以赤小豆是可以与多种食材进行搭配煲汤的,而且对于不同的搭配来说,也分别具有不同的功效和口感,建议可以根据个人的需求及口味爱好来进行选择。
对于想要祛湿的人群来说,建议可以将赤小豆搭配薏米、芡实等食材来进行煲汤,因为这些食材都具有健脾祛湿的作用,所以搭配在一起吃的话对人体来说起到的效果也会更好一些。
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