柠檬为什么不容易腐烂
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百生活
1.柠檬皮非常厚,比较致密,这样能起到很好的保护果肉和防止水分流失作用。且果皮上会有一层果蜡,这样可以防止细菌入侵果实。
2.柠檬当中含有大量的果酸成分,而果酸是一种天然的防腐剂,能起到杀菌抑菌的作用,这样也能延长柠檬的保存时间。
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