芋头是碱性食物还是酸性食物

执爱狂人 2023-09-08 16:42:05 浏览量:274
精选回答

碱性食物。

可能有部分人对酸碱食物的划分是靠味觉来判定的,如果味道是酸味则是酸性食物,是涩味则是碱性食物,然而这种方法并不准确,例如柠檬就是很典型的例子,因此最好的方法还是根据检测来进行。经科学检测发现,芋头经燃烧后所得到的灰分其化学成分主要是钾、钠、钙、镁等元素,将其溶于水后生成了碱性溶液,因此芋头是碱性的食物。

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