老年痴呆症吃什么好

1．如果没有明显动脉硬化，血胆固醇含量又不高的话，可以吃一些鸡蛋黄以抑制病情的发展。蛋黄中所含磷脂酰胆碱是抑制老年性痴呆的重要物质，如每天服5克磷脂酰胆碱和50毫克维生素B12，就可以使病情明显好转，且无副作用。

2．应该多吃富含维生素C的谷物、麦类、新鲜蔬菜及水果等。

3．维生素B12在动物的肝脏、肾脏、蛋品中含量丰富；在发酵的豆制品（如臭豆腐）、奶类和谷物中也有较多的含量，中老年人可以适当地多吃一些。

4．在小麦的胚芽油中所含维生素E最多，每100克含维生素E260毫克，其次是谷芽油、豆油、芝麻油等各类植物油。

5．微量元素锌在肉类、海产品、家禽类的肉中含量都比较高；蔬菜中的萝卜、大白菜、豆制品中含量也较丰富。成年人每天摄入锌的量一般应在12．5毫克左右。

6．微量元素锰较多地存在于谷物、蔬菜和水果之中，如莴苣、菠萝、麦芽等。

7．含硒较多的食物是海产品，动物的肝脏、肾脏和肉类，粮食中也有，每天需要摄入50～200毫克。

8．大蒜、大葱中含有减缓老年性痴呆病情发生、发展的各种成分，中老年人吃一些大蒜、大葱可以延缓智力衰退。

9．卵磷脂可洗刷血管壁上的沉积物，防止动脉粥样硬化；使血清胆固醇、中性脂肪颗粒变小，并使其保持悬浮状态，从而使血液变得相对稀薄流畅。因此，中老年人吃一些含卵磷脂的食物可以有效防止老年性痴呆。