生蚝怎么吃壮阳效果最好

生蚝单吃也有壮阳的效果，和其他有补肾作用的食物搭配或者制成药膳食用，其补肾的作用更强，常见的有韭菜炒生蚝、紫薇花生蚝火腿汤、生蚝枸杞粥等，补肾效果较高。

韭菜炒生蚝

材料：生蚝200克，韭菜150克，油、盐、姜、蒜蓉、鸡精适量。

做法：

1、生蚝洗净，锅内烧水，水开后下生蚝过水，水开立即关火。

2、把韭菜摘好，洗净切段，最好选择本地细细的韭菜，味道更香。

3、锅内起油，下姜和蒜容炒香，下生蚝炒1分钟左右，下韭菜

4、炒熟韭菜后下盐和鸡粉调味出锅即可。

紫薇花生蚝火腿汤

材料：紫薇花4朵，生蚝净肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克，胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。

做法：

1、紫薇花去萼及杂质，清洗干净，切成细丝。

2、生蚝肉拣洗干净，沥干水分，切碎。

3、火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，切成片。

4、将生蚝、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。

5、锅烧热，放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、食盐，大火煮沸。

6、下入火腿、冬菇、玉兰片、生蚝，煮沸

7、加入味精、紫薇花细丝，调好口味，撒上胡椒粉即成。

生蚝煎蛋

材料：鸡蛋四个，生蚝肉150克，食盐少许，面粉适量。

做法

1、生蚝肉洗净，放沸水中，煮至水再次烧开。

2、生蚝倒入塑料篮中沥干水份，切成合适的大小。

3、将生蚝块放到碗里，再打四个鸡蛋。

4、加少许盐，搅拌均匀后，倒入热油锅中煎烧成饼即可。

丝瓜姜末生蚝汤

材料：丝瓜450克，生蚝肉150克，味精、胡椒粉、湿淀粉、植物油、料酒、清汤、葱花、姜末、香油、食盐各适量。

做法：

1、丝瓜刮皮，洗净，切片，建议选择味道较甜的嫩丝瓜。

2、生蚝肉入沸水锅中焯5分钟，切成薄片。

3、炒锅上火，油烧到六成热，下生蚝片煸炒。

4、加入料酒，清汤，中火煮开。

5、下丝瓜片、葱花、姜末，煮沸。

6、加食盐、味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋上香油，拌匀即可。

生蚝枸杞粥

材料：生蚝200克，小米100克，枸杞、生姜丝、熟猪油、食盐、味精适量。

做法：

1、把小米淘净，加清水、熟猪油，大火烧开，转小火煮成粥。

2、生蚝在盐水中泡20分钟，洗净，切小块，倒入粥锅。

3、加生姜丝、精盐、味精，调匀，小火将生蚝煮熟。

4、加入适量的枸杞，搅拌均匀，再煮5分钟即可。