蒜苔怎么保存时间长
![](/style/article_img/author/author15933918805ef93b08c9cd7.jpg)
精选回答
居家潮流师
密封保存
有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可!
冰箱冷藏
新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏,这样食品不容易失水变质,滋生细菌。
腌制保存
如果是想长时间保存的话,可以将蒜苔剁碎,然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中,这样可以保存半年之久,口感还是非常的脆。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040820/h2tsnaeipwl232484.jpg)
![](/style/article_img/author/author15951525295f141891d3fa4.jpg)
蒜苔相关推荐
蒜苔的饮食禁忌
1、蒜薹主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。2、消化能力不佳的人最好少食蒜薹;过量食用蒜薹可能会影响视力;蒜薹有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造成肝功能障碍,使肝病加重。3、蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。
详情
蒜苔的功效与作用
1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
详情
蒜苔生吃好还是熟吃好
蒜苔无论生吃还是熟吃都可以的。
详情