蒜苔是什么季节的菜
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外星
蒜苔正常的上市季节为4月份到5月份,还有少量的也可以在6月份到7月份,但是在我国通常分为南北地区,所以说产地不同采收期不一定都相同,在我国的南方地区,蒜苔的采收期一般为4月份到5月份,一般要在5月份到6月份,每个地区的最佳采收期往往都在3~5天,所以说在三天之内采收蒜苔是非常适合的,并且质量也非常的好,如果在晚一天或者两天采收的话,就很可能是蒜苔的质地偏老,储藏效果不好,一般来说当我们抽的苔茎,刚刚向内侧弯曲时,这时候的采购质量是最好的。
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