白红萝卜同吃的后果
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精选回答
简然
在适量的前提下,二者是可以同吃的。但是如果一起吃得太多了,可能会因为摄入碳水化合物、膳食纤维过多,就会加重消化负担,而出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
为什么会说白红萝卜相克
网络说法:因为胡萝卜中含有一种能够破坏维生素C的分解酶,和白萝卜一起吃,会令白萝卜中的维生素C损失惨重。
事实上:将胡萝卜煮熟之后这种能够破坏维生素C的物质就会失去作用,因此胡萝卜和白萝卜一起炒熟了吃并不会影响VC的吸收;另外,一般人身体都不会缺维生素C,加上还会从别的蔬菜水果中摄取VC,偶尔将白萝卜和胡萝卜生吃并不会影响健康。
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