蒜苔怎么做好吃
![](/style/article_img/author/author15929542975ef28db934c8d.jpg)
精选回答
BeautyBuff美人
蒜苔木耳炒鸡蛋
做法:木耳提前泡发,蒜苔香葱洗净备用,鸡蛋打在碗中,加入一小勺尖盐,加入少许清水,打发起沫,蒜苔、香葱切段,木耳改刀成合适的大小,锅中加入适量食用油,油热后倒入蛋液,小火煎至一面金黄后翻面煎至另一面。,鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用,爆香葱段。加入蒜薹、木耳煸炒,中火炒至断生,倒入煎好的鸡蛋,.鸡蛋用锅铲捣成块状,加入盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油入味。中火煸炒。
功效:可以止咳、祛痰、消肿毒润燥、增强人体的免疫力、护眼明目、润肺止咳、补气、止血。
蒜苔炒肉
做法:准备酱油备用,里脊肉切条状、蒜苔摘洗干净切段、红椒切条状、葱姜蒜切碎,肉里加料酒、白胡椒粉、盐拌匀腌十分钟,淀粉用清水化开,静置至沉淀,倒出上面的水(只用下面的湿淀粉),将湿淀粉放入肉中抓均匀,肉里加一点油拌匀(给肉加个保护层),锅里油烧热,放入肉煸炒,肉变色后,放入葱姜蒜,翻炒均匀,酱油翻炒均匀,将蒜苔和红椒放入,翻炒均匀,加适量花椒水以防干锅,蒜苔炒至断生,加盐调味,锅边淋醋,关火,翻炒均匀即可(不喜酸的亲这步省略)
功效:猪肉可以起到补肾、滋阴、益气的作用,蒜苔起到止咳、祛痰、消肿毒的作用,而红椒温中、开胃、消食,三种食材搭配在一起,对人体有很大的好处。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/dm4cyg2t550207458.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933797475ef90ba3b32f1.jpg)
蒜苔相关推荐
蒜苔怎么做好吃
蒜苔木耳炒鸡蛋做法:木耳提前泡发,蒜苔香葱洗净备用,鸡蛋打在碗中,加入一小勺尖盐,加入少许清水,打发起沫,蒜苔、香葱切段,木耳改刀成合适的大小,锅中加入适量食用油,油热后倒入蛋液,小火煎至一面金黄后翻面煎至另一面。,鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用,爆香葱段。
详情
蒜苔什么人不能吃
便秘患者经常吃蒜苔会导致人体内消化能力变差,使人不能正常的排便,造成肠胃难受的效果,所以肠胃消化不好或者经常便秘的人不宜吃蒜苔。视力不好的患者经常吃蒜苔会导致视力下降,影响视力,所以视力不好的人应该少吃蒜苔。
详情
蒜苔不能和什么同食
蒜苔+韭菜:这两种蔬菜一起吃会影响肠胃的消化,使人的身体感到难受。蒜苔+地黄:两种菜分开吃营养价值都十分的丰富,但是如果一起吃反而会降低两种食物的营养,不利于人体的吸收。蒜苔+大葱:两种菜一起吃会降低蔬菜原本的杀菌效果。
详情
蒜苔和什么一起炒好吃
蒜苔+木耳:可以降低我们人体的血脂,血脂高的人适合多吃。蒜苔+猪肝:缓解大脑疲劳,使我们的大脑放轻松。蒜苔+黄鱼:可润肺健脾、补气活血,使我们的人体保持健康。
详情
什么样的蒜苔好吃
1.首先可以看一下蒜苔的外表,看看有没有破损或者是不新鲜的情况,一定要选择圆润以及整齐的蒜苔。2.挑选蒜苔的时候可以看一下颜色,如果是深绿色的或者是青色的,就证明是比较新鲜的。3.掐一下蒜苔根部,如果很容易掐断就证明是新鲜的。
详情
吃蒜苔炒肉有什么好处
提高身体免疫力吃蒜苔肉丝可以让身体免疫力有所提高,因为它里面的蛋白质含量是非常丰富的,能够让免疫力变得更强,而且还可以让抗体以及白血球的形成变得更好,它里面所含有的一些矿物质元素都可以给身体健康方面带来很大的帮助。
详情