荠菜怎么炒不苦
京采食客
2023-08-22 15:40:02
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精选回答
菜谱儿
材料：荠菜、冬笋、豆腐、鸡蛋、猪肉馅、色拉油、食盐、葱、姜、淀粉、芝麻油。
做法：
1、先将荠菜洗净，焯水切好备用。
2、冬笋洗净切丁，豆腐洗净切丁。
3、然后炒锅里热油，放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生。
4、再放入冬笋丁煸炒一分钟左右。
5、之后加入切碎的荠菜翻炒均匀，再加适量水。
6、水开之后加豆腐丁，煮沸后倒入水淀粉，待汤汁粘稠后再倒入打散的蛋液搅拌均匀。
7、最后煮开后撒入葱花调少许盐和麻油即可。
芥菜
菜谱儿
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京采食客
材料：荠菜、冬笋、豆腐、鸡蛋、猪肉馅、色拉油、食盐、葱、姜、淀粉、芝麻油。做法：1、先将荠菜洗净，焯水切好备用。2、冬笋洗净切丁，豆腐洗净切丁。3、然后炒锅里热油，放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生。4、再放入冬笋丁煸炒一分钟左右。5、之后加入切碎的荠菜翻炒均匀，再加适量水。
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荠菜什么人不适合吃
小多啦
一般情况下及才是没有特殊的食用禁忌人群的，因为它也属于药材中的一种，只是一部分人群在食用荠菜的时候，需要注意食用量，具体如下：便溏患者荠菜中含有大量的粗纤维，食用后可以增强胃肠道的蠕动，起到一定促进排便的效果，对于大便秘结、便秘的患者来说，食用之后容易诱发或者加重其病情。
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芥菜不焯水可以直接炒来吃吗
搞机汇
建议进行焯水。荠菜是十字花科植物中的一种，属于一种药物同源的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用具有一定利尿、止血、明目等作用，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。
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芥菜的功效作用
i值值
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芥菜不能和什么一起吃
剁手日记
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