凉拌鸡爪急冻后可以吃吗

快看有好货 2023-08-24 20:44:03 浏览量:261
精选回答

视情况而定。

如果是刚刚做好的凉拌鸡爪利用急冻来降温的话,此时由于鸡爪在急冻室里呆的时候比较短,而且鸡爪的温度也是刚刚由热变为冷,细菌的含量一般是很少的,可以直接食用。

但如果在急冻室内冻了很长时间的凉拌鸡爪,那么建议在食用之前先经过充分加热,以除去其中含有的细菌及其毒性代谢物质,以免食用后对人体健康造成不利的影响。

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凉拌鸡爪急冻后可以吃吗

视情况而定。如果是刚刚做好的凉拌鸡爪利用急冻来降温的话,此时由于鸡爪在急冻室里呆的时候比较短,而且鸡爪的温度也是刚刚由热变为冷,细菌的含量一般是很少的,可以直接食用。
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