铁皮石斛怎么辨别好坏
清文艺秀
2023-08-27 20:36:07
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精选回答
美豹
外观差异
好的铁皮石斛表面有较为明显的细纵皱褶，颜色一般是黄绿色、金黄色将铁皮石斛折断后，其断面平坦，呈灰白色或灰绿色，而坏的、发霉的铁皮石斛会因为受潮变软，表面可能会长有霉斑。
口味差异
好的铁皮石斛围着的味道是淡淡的香草味，咀嚼时有黏性，而坏了的铁皮石斛可能有潮味、酸苦味道。
铁皮石斛
美豹
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根据铁皮石斛含水量不同保存方法也存在差异：新鲜石斛新鲜的铁皮石斛保存时间较短，般保存1周左右，将石斛装好放在通风干燥处保存，或者放在冰箱冷藏保存，新鲜铁皮石斛水分较多，不宜长久存放，最好是尽快食用，避免营养流失。
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清文艺秀
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铁皮石斛过期四年能吃吗
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不能吃了。
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铁皮石斛的保质期是多久
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如果是正规生产售卖的铁皮石斛，在包装上会标明生产日期以及保质期限，从包装能看到保质其是多久。
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