蒸螃蟹冷水蒸还是开水
![](/style/article_img/author/author15933264435ef83b6baa05f.jpg)
精选回答
Leo的搭配经
建议用冷水进行蒸。
螃蟹富含蛋白质,因此螃蟹吃起来口感较为鲜美,蒸着吃可以最大程度的享尽螃蟹的美味,蒸螃蟹的时候用冷水来蒸的话,螃蟹会缓慢的蒸熟,口感会比较鲜嫩,而且冷水加热的螃蟹,螃蟹挣扎会小很多,蒸出来的螃蟹也不容易掉腿,因此,蒸螃蟹更推荐用冷水来蒸。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/u1q5i3gksta186967.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929137815ef1ef75c260c.jpg)
大闸蟹相关推荐
大闸蟹吃了会上火吗
不会。吃大闸蟹是不会出现身体上火的症状的,从中医的角度来说,大闸蟹性寒,食用大闸蟹会增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,因此,吃大闸蟹不仅不会上火,还可以起到降火的功效,在上火期间也可以适当的食用一些大闸蟹。
详情
蒸螃蟹冷水蒸还是开水
建议用冷水进行蒸。
详情
蒸大闸蟹要解开绳子吗
不用。
详情
大闸蟹活着怎么存放
1、常温保存大闸蟹放在常温下进行保存是比较方便的一种保存方式,首先是把大闸蟹用绳子绑起来,然后将大闸蟹放在桶子或者是盆里面,然后加入少量的水,保持环境的湿润即可,然后将桶子或者是盆放在阴凉的地方,这样保存的大闸蟹可以保存1-2天。
详情
大闸蟹放泡沫箱加冰袋能活几天
三天左右。
详情