柚子怎么选比较好
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精选回答
海洋饼干
看外形
柚子选上部尖尖,颈部较短,下面圆宽呈不倒翁形状,整体看起来像水滴状的比较好,若是柚子圆圆滚滚,偏平样貌或是修长尖尖的,说明柚子品质一般。
看颜色
柚子外皮颜色最好是金黄色,如果表面油细胞呈半透明状,看起来透亮有光泽,说明这样的柚子新鲜成熟度好,表面光滑则代表皮薄味甜;如果柚子外皮青黄,一般说明柚子不够熟,当然有部分柚子品种表皮就是这样的。
掂重量
如果两个柚子大小差不多,建议选重的柚子,因为重说明柚子水分多,味道也好吃一些,轻的柚子说明果肉可能水分少,味道一般。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/rxo0lyngi0e186782.jpg)
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