柿子饼不适合什么人群吃

高血糖患者

柿子饼味道较甜腻，其中所含的糖分比普通水果要高1-2倍，如果高血糖患者进食了太多柿子饼的话，会很容易引起血糖波动，对身体健康造成不利影响。

儿童

柿子饼糖分较高，且含有较多的果胶物质，吃完后会有少量柿子果肉残留在口腔牙缝中，再加上弱酸性的鞣酸物质对牙齿会造成一定的侵蚀，儿童吃了后不漱口的话会有龋齿的风险。

贫血患者

柿子饼中的单宁酸会和铁等矿物质发生反应生成难溶性的化合物，从而阻碍人体对铁元素的吸收，使造血原料减少造成贫血程度加重。