大蒜长芽能泡腊八蒜吗
鹰眼
2023-09-12 11:55:06
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精选回答
可以。
大蒜长芽了也能跑腊八蒜,只是泡出来的腊八蒜口感不怎么好,因为大蒜因为发了芽,蒜头部分会变疏松,大蒜发芽只是增加了一些纤维素物质,就算发芽严重也是长成蒜苔,并不含有毒性,仍然可以继续食用,不过大蒜发芽的部分需要煮熟后才能食用,一般只要大蒜没有发生霉变,没有发黄、发黑,就能吃。
拾度
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