中老年人补充叶酸有什么好处
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降低脑卒中风险
数据显示:我国居民叶酸缺乏比例高达 20%~60%。人体缺少叶酸的摄入,容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高,这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。
叶酸可改善血管内皮功能,预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实,补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
预防老年痴呆
对于中老年人来说,充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。
叶酸助眠、提高记忆力
一旦缺乏叶酸,人体的抵抗力将减弱,会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退,有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血,小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。
通常我们每天从食物中获取的叶酸约 300 微克,要起到预防作用,最好额外补充 200 微克。
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富含叶酸的食物
1.蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。2.新鲜水果:猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。3.动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
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中老年人补充叶酸有什么好处
降低脑卒中风险数据显示:我国居民叶酸缺乏比例高达 20%~60%。人体缺少叶酸的摄入,容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高,这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。叶酸可改善血管内皮功能,预防冠心病等慢性心血管疾病。
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孕妇吃牛油果的注意事项
1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂,吃多了容易让油脂在体内堆积,进而引起肥胖。2.牛油果吃新鲜的比较好。切开的牛油果容易被氧化变色,降低牛油果的食用口感及食用价值,所以现切现吃比较好,但如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放入冰箱保存。
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孕妇吃多少牛油果合适
孕妇吃四分之一牛油果即可。
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孕妇叶酸补充多了怎么办
如果孕妇食用了过多的牛油果,同时又服用了叶酸补充剂,那么有的人就会担心孕妇这样会过多的补充叶酸,引起身体的不适,那么,首先要告诉你的是,叶酸是一种水溶性维生素,会溶解在水中,随着尿液排出,也就是当天吃补充多了叶酸,多喝点水帮助稀释溶解就行了,而且成人最低需要量20倍也不会引起。
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牛油果补充叶酸的正确吃法
牛油果中叶酸容易受到外界的干扰,被人体吸收的含量很低,所以一般将牛油果生吃比较好,推荐以下几种食用方式:榨果汁1.准备牛油果1个、苹果1个、300毫升牛奶、适量白砂糖。2.将牛油果对半切开,用勺子挖出牛油果的果肉,放入碗中备用;苹果洗净、去皮、切小块。
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