驱寒暖身的三碗粥
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小米红枣粥——补血健脑
初冬之后,天气越来越冷,赶紧给孩子熬碗小米红枣粥吧。能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘的孩子。
材料:小米、红枣、红糖
做法:把小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
山药瘦肉粥——补脾止泻
冬天很多孩子都有胃寒不适的问题,这时候喝点山药瘦肉粥很有好处,能够滋补脾肾敛汗止泻,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料:山药、猪肉、大米、盐。
做法:将大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
葱白粳米粥——风寒感冒
天气这么冷,孩子一不小心就感冒了,这时候来点葱白粳米粥,能解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。
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