天麻怎么保存方法
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草莓
鲜天麻
1.挖起来的天麻用箱子装。用细沙或者是锯未,一层天麻,一层沙子或者锯未。种好之后然后把表面盖上薄膜。只是盖在表面,不要密封,放在温度10度左右的地方。这样的天麻从采挖一直可以保存到抽苔,中途不用浇水,注意如果是黑土田里的天麻,在挖天麻的时候天麻身上的土尽量的留在天麻身上,这样可以让天麻有一层保护。
2.将天麻用清水洗干净,注意清洗的时候不要太用力伤到表皮,轻轻的洗去天麻表皮的泥土就行了,千万别弄坏尾部和顶部,否则保存时间会大大缩短也共容易变质,然后再放到阳光下晒干水分就可以了,当然也可以烘干收藏。
干天麻
将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。注意:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味,并且保存起来效果也是非常好的。
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吃天麻要注意什么
1.天麻不适合长久煎煮,煮的时间要把握好。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
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天麻的吃法与用量
天麻炖猪脑10g天麻,1个猪脑。首先将猪脑洗干净,然后将天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。天麻蛋2g天麻粉,1个鸡蛋。
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怎么样挑选好的天麻
注意外观一般来说新鲜优质的天麻,大多都呈现纺锤形、条形等等,表面一般都会有明显的螺旋纹。好的天麻的上下两端是不一样的,一段呈现突出状且表面为暗红色,而另一端则呈现圆形的凹状。所以大家在挑选天麻时,根据外观就能够有效判断其品质如何,这对我们挑选天麻是有帮助的。
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每天吃天麻粉的最佳时间
每天吃天麻粉建议饭后1小时左右服用。
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天麻泡水一次用多少克
一般正常人用天麻泡水,干天麻一次泡10g左右即可,若是新鲜天麻泡水一次100g以内,天麻粉一次泡3-5g即可。天麻要严格把握好食用的量,食用天麻过多会有一定的副作用。
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