雪媚娘冷藏还是冷冻
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2023-08-22 17:27:05
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精选回答
一般建议冷藏保存。
虽然冷冻和冷藏温度都比较低,且能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生,但是雪媚娘若是一时半会吃不完,一般建议冷藏保存较好,因为冷冻的温度多在零下,时间一长雪媚娘会有结冰的情况,对于口感来说较差,没有软糯Q弹感,且冷冻会流失一部分营养成分,对食用价值也有所影响,而冷藏的话,不仅可以延缓细菌等有害物质滋生,还能最大程度上保持食物的原味。
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