绿豆粥要提前泡绿豆吗

潮尚生活屋 2023-08-26 19:15:02 浏览量:281
精选回答

建议提前浸泡一下。

在煮绿豆粥之前最好能先将绿豆水浸泡一下,最好是能提前一晚上浸泡好。因为绿豆浸泡之后是外皮就会变软,这样绿豆在煮的时候就会更容易煮熟,且煮出来的绿豆粥会更加的酥烂口感也会更好。如果不先浸泡直接去煮的话,绿豆煮的时间就会比较的久,煮出来的绿豆粥口感也会差一点。

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