木耳怎么洗干净又快
深测浅评
2023-09-10 20:38:02
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精选回答
百宝箱
淀粉清洗
在洗木耳时可以往水中加入适量的淀粉，淀粉具有较好的吸附性，能去除木耳表面的灰尘、细菌以及泥巴物质，浸泡之后再用清水将木耳冲洗干净即可。
食醋清洗
食醋当中的醋酸具有杀菌消毒的作用，所以在清洗木耳的时候可以往水中加入适量的食醋，其能将木耳洗得更佳干净。
食盐清洗
食盐具有杀菌消毒作用，所以也可以用食盐来清洗木耳，也能将木耳洗得非常干净。
木耳
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深测浅评
淀粉清洗在洗木耳时可以往水中加入适量的淀粉，淀粉具有较好的吸附性，能去除木耳表面的灰尘、细菌以及泥巴物质，浸泡之后再用清水将木耳冲洗干净即可。食醋清洗食醋当中的醋酸具有杀菌消毒的作用，所以在清洗木耳的时候可以往水中加入适量的食醋，其能将木耳洗得更佳干净。
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木耳泡发能直接凉拌吗
之大人
不可以。泡发后的木耳不宜直接凉拌食用，还需清洗并将其煮熟才可以。因为木耳表面有很多褶皱，这些褶皱间很容易藏污纳垢，木耳泡发后表面还会有很多泥巴、灰尘、细菌，需将其洗干净才能。
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木耳需要泡多久
蚂蚁行者
1-2小时左右。平常市面上购买的木耳一般为干木耳，食用之前需要将其泡发开来，但木耳的浸泡时间和水温有很大关系，如果直接用冷水的话，需要浸泡3-4小时左右，但如果使用温水，一般1-2小时左右就能将木耳泡发开了。
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泡发的木耳隔夜怎么保存
评测室
冷藏保存。已经泡发的木耳如果不能及时食用的话，建议将木耳中水分完全沥干，然后再用保鲜膜将木耳密封好，最好将其放入冰箱中冷藏保存，这样能避免木耳和外界空气接触，低温还能一直细菌的滋生，从而能延长木耳的保存时间。
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白木耳煮好可以放多久
逼格
最多2天。白木耳的营养成分相当丰富，含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等物质，对人体具有很好的滋补效果，然而当食物煮熟后需要尽快吃完，否则会很容易变质变味。
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白木耳泡了没有煮放冰箱明天煮可以吗
哎呦花吃
可以。由于泡了的白木耳含有大量水分，不按时煮就会滋生细菌而变质，因此泡好没有煮的白木耳需要低温密封保存。
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