汤圆是冷水煮还是热水煮
YMCHAN
2023-09-11 15:05:07
浏览量:262
精选回答
热水煮。
汤圆皮的主要成分是由糯米制作而成的,并不建议久煮,不然就有可能会导致汤圆出现破皮露馅的情况,此时就会影响到汤圆美观和口感,所以一般在煮汤圆的时候是需要用热水来煮的。
而且在煮汤圆的过程中也要不时地用勺子来进行搅动,以免汤圆粘连在一起,等到汤圆全都漂浮在水面上的时候就可以关火,盛入碗中食用了。
品乐荟
汤圆相关推荐
汤圆是冷水煮还是热水煮
热水煮。汤圆皮的主要成分是由糯米制作而成的,并不建议久煮,不然就有可能会导致汤圆出现破皮露馅的情况,此时就会影响到汤圆美观和口感,所以一般在煮汤圆的时候是需要用热水来煮的。
详情
煮汤圆用什么糖
视个人口味而定。对于煮汤圆用什么糖并没有具体规定,生活中比较常见的白糖、冰糖、红糖、蜂蜜等都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,如果本身体质比较虚寒的话那么建议可以选择红糖,这样可以起到活血化瘀的作用。
详情
煮汤圆先放糖还是先放汤圆
先放汤圆。汤圆的主要成分是糯米,而且平时一般都是速冻保存,需要煮较长的时间才能被煮熟,而糖一般都是常温保存,是比较容易融化的,所以一般都是先煮汤圆,等到汤圆快要被煮熟的时候再加糖进行调味。
详情