雪莲果怎么吃最好

雪莲银耳汤降血压

原料：

雪莲果1个、银耳小半朵、梨1个、枸杞、冰糖适量

做法：

1、雪莲果削皮切块，放入水中避免氧化变黑；银耳泡发撕开成小片备用。

2、锅中放适量水烧开，放入雪莲果和银耳，再次烧开后转小火。

3、梨切小块，适量枸杞，适量冰糖备用。

4、一个小时后，放入之前准备好的梨、枸杞和冰糖，再焖煮20分钟即可。

功效：

1.银耳中含有的银耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血压，但对正常血压无影响。故而可以保护心脑血管，高血压、动脉硬化的人常食有辅助疗效。

2.梨具有增加血管弹性，降低血压的作用。梨性凉并能清热镇静，对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人，常食梨能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

3.经常食用雪莲银耳汤，可以降低血压。

鸡脚雪莲果汤

原料：

雪莲果200克，红萝卜1根，瘦肉、鸡脚适量。

做法：

1、把瘦肉和鸡脚焯水捞起。

2、材料准备好，还加上了淮山和蜜枣。

3、全部材料放入电压力锅中，加入适量的水，调制40分钟，加盐即可。

功效：

1.胡萝卜所含丰富的果酸（10%）有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。

2.鸡脚的营养价值比较高，它含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当的食用能够软化血管，缓冲贫血等功效。

3.经常食用鸡脚雪莲果汤，可以有助于降低血糖。胆固醇偏高者和糖尿病人，可经常食用。

雪莲果鸡汤

原料：

雪莲果500克、老母鸡1只、姜3片、盐适量。

做法：

1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

功效：

鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，健脾益胃等的功效。雪莲果鸡汤有助于消化、调理胃肠道、血液、清除高血脂等等功效。