产后怎么吃海参好
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1、红枣海参鸡腿汤
材料:鸡腿3只,泡发海参3个,红枣8个,姜1块,薏米1把,小葱2根,盐适量。
做法:
(1) 海参提前泡发好;红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。
(2) 鸡腿斩小块,把鸡腿肉焯水去下异味。
(3) 把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中,一次性加入适量的清水,选择煲汤40分钟。 (4) 把海参切段,放入鸡汤中继续煲20分钟。
(5) 最后放葱花和盐提味即可。
2、海参粥
材料:海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。
做法:
(1)海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。
(2)切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。
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