蛇果里面有红丝原因
![](/style/article_img/author/author15929120445ef1e8acc27e5.jpg)
精选回答
管理晨读
说明PH值较低。
水果中含有大量的植物色素,包括叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等,花青素是一种不稳定的色素,蛇果在PH值较低时,会呈现红色的丝状物,和其他金属物质接触后也会改变出丰富的色彩。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040821/q2qegdwodkw246407.jpg)
![](/style/article_img/author/author15931811175ef603bd878f0.jpg)
蛇果相关推荐
经常吃蛇果有什么好处
利肠止泻蛇果含鞣酸、果酸、有机酸、果胶、纤维素等收敛物质,果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,经常食用可以利肠止泻。方法:每日早晚空腹吃1个蛇果。润肠通便蛇果中的酸类物质可以促进排便,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,有利于排泄,因此食用蛇果能促进通便,治疗便秘。
详情
蛇果里面有红丝能吃么
蛇果里面有红丝可以吃。蛇果里面有红丝一般是PH值低引起的,PH值并不会影响蛇果的口感,对于营养价值也没用损伤,只是外观看起来没有那么好看了而已。
详情