有点发霉的挂面能吃吗
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精选回答
箱子里的梦
发霉了就不建议吃了,对于发霉的食物,对身体危害很大。
引起面条发霉的霉菌有很多种,最为关键的是黄曲霉素,黄曲霉素耐高温,一般要200以上的高温才能将其杀灭,就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在,所以,不建议将发霉的面条煮熟后食用。
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