柚子皮怎么吃最好
![](/style/article_img/author/author15929109425ef1e45ed65db.jpg)
精选回答
购物达人AMY
小炒柚子皮
准备一些柚子皮,青红尖椒,鸡精,盐,老抽,生抽,姜蒜,肉末。
先把柚子的青皮去除,切成小块状,放到开水当中,浸泡一下冷却,把里面的水分沥干,再用清水多清洗几遍,每一次都需要把水分彻底挤干,如果觉得有苦涩的味道,那么就应该继续浸泡,清水反复多进行几次,然后泡在水里面半个小时,水分彻底挤干,把所有的配料全部都切碎,肉末里面添加一些水盐搅拌均匀,炒锅里面添加一些油,烧到5成热,肉末放进去煸炒,炒到变色以后加一些料酒翻炒均匀,然后再加入配料炒香,加一些生抽,老抽一些水,然后再添加一些鸡精盐翻炒均匀,把柚子皮放进去,翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
辣炒柚子皮
准备豆豉,辣椒,蒜头,柚子皮以及瘦肉。
先把柚子皮取下来放到水里面浸泡一天,柚子皮泡过以后切成小块状,辣椒清洗干净,大蒜皮剥掉,然后再切粒,锅中加入适量的油,把肉丁放进去炒香,加一些豆豉以及蒜片,辣椒,放进锅里面煮,辣味炒出来,加柚子皮一起翻炒,然后添加适量的水,味精,盐,煮到熟以后就可以吃了。
蜂蜜柚子皮
准备一些蜂蜜,冰糖,盐,柚子皮。
先把柚子皮用盐抓取均匀腌制一下,水分沥干切成细条状,和清水一起倒进锅中煮10分钟左右,煮好以后放到水里面浸泡一个晚上,中途需要换水2~3次,然后再把柚子皮水分沥干放到锅中,加入适量的冰糖以及水,一直煮到柚子皮变透明,放凉放进玻璃瓶里面,加一些蜂蜜,盖子盖紧冷藏三天左右就可以吃了。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040820/dlx2y4ecoyn225619.jpg)
![](/style/article_img/author/author15936112495efc93f10920e.jpg)
柚子皮相关推荐
吃柚子皮要注意什么
1.柚子皮要注意不要和药物一起服用,像降脂类的药物如果和柚子皮一起吃,就会让它的功效变得没有那么好,有一些患者可能会出现肌肉酸痛症状,还有可能发生肾脏方面的病变2.用避孕药期间的女性也不能吃柚子皮,会让避孕的效果变得没有那么好。
详情
柚子皮怎么腌着吃
准备白糖或者冰糖,食盐以及柚子皮,在剥柚子皮之前,要把表面用盐搓洗一下,然后清洗干净,再把柚子皮切成小长条,清洗干净,加入适量的盐腌制下,多腌制一会儿也没有关系,腌制好后用清水洗干净,柚子皮会吸收很多盐水,所以要多清洗几次,洗完以后把水分压干,放到锅中用小火翻炒一下,炒好以后。
详情
喝柚子泡水的注意事项
1、用量不宜过多饮用柚子肉泡水时,不建议放太多的柚子,一杯中放1瓣左右即可,由于柚子中含有大量的果酸,服用过多可能会刺激肠胃,引发肠胃不适。
详情