鱼腥草是发物吗
酷Sir的理想家
2023-09-01 10:31:06
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精选回答
一般不是。
发物是指营养比较丰富,通常含有刺激性物质,能够诱发或者加重某些疾病的食物,对于不同体质的人来说,发物的范围一般也是不一样的,而鱼腥草作为一种能清热解毒的中草药,一般不属于发物的范畴。
所以适量食用鱼腥草一般不会导致过敏性疾病的加重,反而可以起到清热消炎,补充营养的作用,在一定程度上有利于某些皮肤性疾病,可以适量食用。
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鱼腥草是发物吗
一般不是。发物是指营养比较丰富,通常含有刺激性物质,能够诱发或者加重某些疾病的食物,对于不同体质的人来说,发物的范围一般也是不一样的,而鱼腥草作为一种能清热解毒的中草药,一般不属于发物的范畴。
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鱼腥草凉拌吃的功效与作用
增进食欲、清热解毒。凉拌鱼腥草较好地保留了鱼腥草本身的营养成分,而且口感爽脆鲜美,食用以后可以对人体起到增进食欲,清热解毒的功效。鱼腥草本身就带有一股浓郁的清香气味,而且口感爽脆多汁,凉拌鱼腥草通常会加入白醋、小米辣、白糖等提鲜提味的调料,食用起来可以起到开胃的功效。
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鱼腥草凉拌怎么做好吃
挑选质量好的原材料、根据口味适当放调料。要使做出来的凉拌鱼腥草好吃,在挑选鱼腥草的时候就要尽量选择比较肥嫩饱满的,这样的鱼腥草尝起来才会比较爽嫩多汁,而且在清洗的时候还可以将过老的根须除去,以保持最后整盆凉拌鱼腥草的鲜嫩口感。
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鱼腥草凉拌要开水烫吗
不需要。因为鱼腥草中没有需要用高温去除的有害物质,所以制作凉拌鱼腥草的时候是可以不用开水烫的。制作时一般只需要用清水冲洗干净,就能直接拿来凉拌了,通常这样的鱼腥草拥有较为脆嫰的口感,并且充分保留了鱼腥草的清香。
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什么人不能吃鱼腥草
1、体寒的人鱼腥草味辛,性寒凉,食用可清热解毒,但对于本身体质偏寒的人来说,吃了会增加体内的寒气,从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。2、易过敏体质人群鱼腥草中含有多种易过敏成分,易过敏体质者应慎吃折耳根,否则可能容易引发过敏症状。
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鱼腥草不能跟什么食物同吃
鱼腥草并没有明确的搭配禁忌。但是很多人吃鱼腥草是为了起到清热解毒、利尿、排脓等效果,因此期间还是尽量避免吃一些容易加重症状的食物比较好,比如说烧烤、火锅之类的。当然,如果是在吃烧烤之后怕上火喝一些鱼腥草茶,那也是没问题的。
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