纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好

萌猫熊 2023-09-04 16:59:02 浏览量:257
精选回答

奶粉。

一般来说,相较于纯牛奶,奶粉的营养价值会更高。纯牛奶一般是经过高温杀菌再进行瓶装的,而奶粉主要是鲜奶通过浓缩、喷雾干燥后制作而成的,这个过程中损失的营养比纯牛奶更少。

同时纯牛奶中一般不含任何其他物质,而奶粉会根据不同人群添加一些营养物质,比如儿童牛奶中会添加一些适合大脑发育的DHA和胆碱等,所以一般奶粉会更有营养。

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各有其优点,看个人选择。纯牛奶和酸奶中都含有丰富的营养成分,具体选择哪个主要看个人的饮食习惯和营养需求。纯牛奶中含有丰富的蛋白质及钙质,且基本不含其它添加剂,很适合正处于生长发育期的少年儿童饮用。
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纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好

奶粉。一般来说,相较于纯牛奶,奶粉的营养价值会更高。纯牛奶一般是经过高温杀菌再进行瓶装的,而奶粉主要是鲜奶通过浓缩、喷雾干燥后制作而成的,这个过程中损失的营养比纯牛奶更少。
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纯牛奶和鲜牛奶有什么区别

1、杀菌方式不同。鲜牛奶采用的是巴氏杀菌法,而纯牛奶使用的是高温灭菌法。2、营养价值不同。由于鲜牛奶的杀菌温度比纯牛奶要低,所以里面的营养成分比纯牛奶保存得更好。3、保存方式不同。鲜牛奶要放在冰箱的冷藏室中,而纯牛奶只要在常温下避光保存即可。4、保质期不同。
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牛奶适合什么时候喝

适合在餐后30~60分钟内饮用。
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纯牛奶有什么营养价值

纯牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸,适宜于构成肌肉组织和促进健康发育,对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要,纯牛奶中所含有的脂肪溶点低颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%,牛奶中的主要碳水化合物是乳糖,乳糖在人体内可调节胃酸,促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。
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